segunda-feira, 21 de dezembro de 2009
Arroz com Champignon
***TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS RENDIMENTO: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 150,00***
INGREDIENTES:
¾ de xícara (chá)
de arroz selvagem
2 colheres (sopa) de
margarina light
1 e ½ colher (sopa)
de tomilho picado
1 cebola pequena
picada
1 xícara (chá) de
caldo de galinha
100 g de
champignon em
lâminas
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes em uma fôrma refratária
grande; cubra e leve ao microondas em potência alta por 6
a 8 minutos, ou até que ferva. Mexa e cozinhe em potência
média por mais 30 a 35 minutos, ou até que o arroz esteja
cozido e seco. Deixe descansar por 5 minutos.
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